1968 yılında Ankara’da doğan Kerem Tokyürek, Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Jeoloji Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu. Anadolu Sigorta’daki kariyerine, 1995 yılında Yangın Sigortaları Müdürlüğü’nde Risk Yönetimi Uzman Yardımcısı olarak başladı. 2002 yılında Şişli Bölge Müdürlüğü’nde görev alan Tokyürek, 2004 yılında aynı müdürlükte Müdür Yardımcısı oldu. Tokyürek, 2008 yılında başladığı Kurumsal Sigortacılık Müdürlüğü’nde Müdür unvanıyla uzun yıllar görev yaptı.
Anadolu Sigorta’da 2021 yılından bu yana Kurumsal Satış ve Teknik Koordinatörü olarak görev yapan Tokyürek, 20.06.2022 tarihinde Anadolu Sigorta Genel Müdür Yardımcılığı görevine atandı.
